Sleva 4% | 0,- Kč | 0 Ks Můj košík
Registrace | Zapomněli jste heslo?
[?]
Doporučte nás :)
Doprava zdarma

Poštovné ZDARMA při odběru čajů nad 1980,-

Platí pouze při platbě bankovním převodem. Poštovné vám bude odečteno a zaslány podklady k platbě. Poštovné ZDARMA se vztahuje pouze na všechny čaje a bylinky. Objednávka se nedá kombinovat s jinými druhy zboží.

Rychlý kontakt

Telefon
+420 604 245 412


Dnes je Sobota
13. dubna 2024
Svátek má Aleš, zítra Vincenc


Jasmínový čaj - proslulá čínská specialita

Čaj obohacený vůní jasmínových květů je v Číně oblíbený už od dob dynastie jižních Sungů (13. stol.). Jasmín (Jasminium sambac) pochází z oblasti Perského zálivu a do Číny se podle čínských botaniků dostal někdy před 3. st. n. l.Čaj obohacený vůní jasmínových květů je v Číně oblíbený už od dob dynastie jižních Sungů (13. stol.). Jasmín (Jasminium sambac) pochází z oblasti Perského zálivu a do Číny se podle čínských botaniků dostal někdy před 3. st. n. l. Dnes tvoří jasmínové čaje nezastupitelnou součást čínské čajové kultury. Jejich obliba se navíc z kolébky rozšířila mezi čajové znalce celého světa.


Zpracování probíhá v noci, protože jen tehdy jsou sladce vonící jasmínové květy otevřené. Květy se sbírají zrána, kdy jsou nejčerstvější, a do večera se pak skladují na chladném místě. Těsně předtím, než se otevřou a vydají vůni, položí se do určité vzdálenosti od lístků sušeného zeleného čaje. Volné suché listy vůni vstřebají. Zpracování probíhá v noci, protože jen tehdy jsou sladce vonící jasmínové květy otevřené. Květy se sbírají zrána, kdy jsou nejčerstvější, a do večera se pak skladují na chladném místě. Těsně předtím, než se otevřou a vydají vůni, položí se do určité vzdálenosti od lístků sušeného zeleného čaje. Volné suché listy vůni vstřebají.


Po několika hodinách se kupky čaje začínají zahřívat. Proto se lístky rozhrnou a znovu vyrovnají do kupek k další aromatizaci. Běžné druhy čaje se aromatizují 2 x 3, speciální druhy až 7xZ čajových listů se pak odstraňuje vlhkost květů, aby neplesnivěly. Na některých místech se aromatizace provádí v dřevěných skříňkách, v nichž se střídají vrstvy jasmínu s vrstvami čajových listů. Mnoho práce s vyrovnáváním listů dnes zastávají stroje na míšení a elektrické sušičky. Vyrábí se tak čaj rovnoměrnější kvality a současně dostupnější ceny.


Někdy jasmínové květy najdeme přímo v zakoupeném čaji. Nejde však o indikátor vyšší kvality. Může to naopak znamenat, že jde o méně kvalitní čaj, protože z prvotřídních čajů se květy opatrně vybírají. Kvalita jasmínového čaje se určuje kvalitou zeleného čaje a účinností aromatizace. Jasmínová chuť nápoje je tak výrazná, že se podle čínského obyčeje nejlépe hodí k jídlu silné chuti. Někteří jej proto doporučují k odstraňování nepříjemného zápachu ryb a skopového. Jasmínem lze aromatizovat i oolong. Výsledkem je čaj, jehož chuť zůstává dlouho v ústech.


Li Š´-čen v lékopisu z roku 1578 napsal, že jasmín má jak zklidňující, tak rozehřívající účinky. Jasmínový čaj obsahující výhonky prý léčí průjem. Tento čaj se těší nesmírné oblibě zvláště v severní Číně, zatímco někteří jižané tvrdí, že nezklidní hrdlo ani neuhasí žízeň stejně dobře jako obyčejný zelený čaj nebo oolong.


Nejslavnějším výrobcem jasmínového čaje je oblast Fu-čou v provincii Fu-ťien. Jasmínovým keřům se zvláště dobře daří podél řeky Min, kde večerní vzduch naplňují svou vůní celá pole jasmínu. (V článku použity informace z knihy Všechny čaje Číny.)


Zdroj: Oxalis



Z NAŠEHO SORTIMENTU DOPORUČUJEME:

10102 China-Jasmin (s jasmínovými květy)

Doporučujeme

Dětská pláštěnka 28 pro holky - vel. 98 - 104

Dětská pláštěnka 28 pro holky - vel. 98 - 104

Dětská pláštěnka 28 pro holky - vel. 98 - 104


Výrobce: Viola, Velikost: 104 (3-4r), Termín odeslání: Ihned


AKCE - SUPER CENA Dětská pláštěnka je nezbytnou součástí každého výletu, školy v přírodě či dětského tábora. Má zapínání na cvočky, vpředu jsou 2 praktické kapsičky a každá pláštěnka je opatřena kapuckou. Dětská pláštěnka je vpředu zdobena vkusným barevným obrázkem. Dětské pláštěnky jsou vyrobeny z kvalitního, přitom měkoučkého a ohebného materiálu.   Rozměry: délka rukávu ...



Barva:

červená, fialová, růžová


Zařazeno v kategorii:

1) Kojenecké oblečení > Dětské pláštěnky

129,-
Sleva: 4%
124,-

Pánské šle - 35 mm (mix barev) český výrobek

Pánské šle - 35 mm (mix barev) český výrobek

Pánské šle - 35 mm (mix barev) český výrobek


Výrobce: český výrobce, Termín odeslání: Ihned


Kvalitní pánské šle v různých barvách s jemným potiskem nebo proužkem. Šle mají 4 zapínání (2 vpředu a 2 vzadu). Zapínají se pomocí kovových žabek. Český výrobek. Potisk a barvy se mění dle aktuální nabídky.


Zařazeno v kategorii:

1) Galanterie > Pánské šle

2) Ponožky, kapesníky, pánské šle > Pánské šle

198,-
Sleva: 4%
190,-

Nažehlovací záplaty - Různé barvy

Nažehlovací záplaty - Různé barvy

Nažehlovací záplaty - Různé barvy


Výrobce: český výrobce, Termín odeslání: Ihned


Rozměr 45 x 17 cm, 43 x 20cm. Velice kvalitní nažehlovací záplaty od českého dodavatele.Využijete je určitě na zaplátování dětských kalhot, tepláčků, bund, montérek a jiného pracovného oblečení. Ze záplat můžete vystřihovat různé tvary. Návod : Opravovaná látka musí být čistá. Přiložte záplatu lesklou stranou na látku. U napařovacích žehliček vypněte napařování. Záplaty nepoužívejte na ...



Barva:

bílá, černá, červená, medová, béžová, hnědá, tm. modrá, stř. modrá, světle modrá, tm. šedá, trávová zelená, tmavší zelená, tyrkysová, vínová, žlutá, tmavě fialová, oranžová, růžová


Zařazeno v kategorii:

1) Galanterie > Záplaty

36,-
Sleva: 4%
35,-

Bylinky s cibulkou - 60g

Bylinky s cibulkou - 60g

Bylinky s cibulkou - 60g


Výrobce: Natura Grešík, Termín odeslání: Ihned


Ochutí a zvýrazní chuť polévek a bílých omáček. Složení: cibule, karotka, petržel list, libeček list, kerblík list


Zařazeno v kategorii:

1) Čaje, Dárky, Med > Koření

43,-
Sleva: 4%
41,-
Zboží v akci

Dětská pláštěnka 32 pro kluky - vel. 120 - 134

Dětská pláštěnka 32 pro kluky - vel. 120 - 134

Dětská pláštěnka 32 pro kluky - vel. 120 - 134


Výrobce: Viola, Velikost: 134, Termín odeslání: Ihned


AKCE - SUPER CENA Dětská pláštěnka je nezbytnou součástí každého výletu, školy v přírodě či dětského tábora. Má zapínání na cvočky, vpředu jsou 2 praktické kapsičky a každá pláštěnka je opatřena kapuckou. Dětská pláštěnka je vpředu zdobena vkusným barevným obrázkem. Dětské pláštěnky jsou vyrobeny z kvalitního, přitom měkoučkého a ohebného materiálu. Rozměry: délka rukávu od krk ...



Barva:

modrá, tmavě modrá


Zařazeno v kategorii:

1) Kojenecké oblečení > Dětské pláštěnky

129,-
Sleva: 4%
124,-

Dívčí tričko a šortky - vel. 68

Dívčí tričko a šortky - vel. 68

Dívčí tričko a šortky - vel. 68


Výrobce: český výrobce Autex Mode, Velikost: 68 (4-6m), Termín odeslání: Ihned


Dívčí tričko a šortky přesně pro Vaše malé drobečky. Nádherné bavlněné dětské tričko a šortky s moderním proužkem. Komplet je  ideální pro děti do teplých letních dnů. Kvalitní a velmi příjemný měkoučký materiál. Složení: 100% bavlna. Český výrobek.


Zařazeno v kategorii:

1) Kojenecké oblečení > Letní soupravičky, šatičky

178,-
Sleva: 4%
171,-
Novinky

Kojenecké bačkůrky dvojité fleece peří+bavlna - 0-6měs

Kojenecké bačkůrky dvojité fleece peří+bavlna - 0-6měs

Kojenecké bačkůrky dvojité fleece peří+bavlna - 0-6měs


Výrobce: český výrobce DEVO, Termín odeslání: Ihned


Kojenecké bačkůrky vyrobené z kvalitního a měkoučkého materiálu. Teplé bačkůrky vhodné do kočárku, do fusaku. Praktický výrobek pro Vaše miminko. Složení: vnější vrstva 100% polyester, vnitřní vrstva 100% bavlna. Teplota praní 40st. Kvalitní český výrpobek



Barva:

růžová, bílá, šedá, modrá


Zařazeno v kategorii:

1) Kojenecké oblečení > Kojenecké a dětské ponožky > kojenecké ponožky

2) Kojenecké oblečení > Kojenecké bačkůrky, capáčky

138,-
Sleva: 4%
132,-

Kojenecké bačkůrky dvojité fleece peří+bavlna - 6-12měs

Kojenecké bačkůrky dvojité fleece peří+bavlna - 6-12měs

Kojenecké bačkůrky dvojité fleece peří+bavlna - 6-12měs


Výrobce: český výrobce DEVO, Termín odeslání: Ihned


Kojenecké bačkůrky vyrobené z kvalitního a měkoučkého materiálu. Teplé bačkůrky vhodné do kočárku, do fusaku. Praktický výrobek pro Vaše miminko. Složení: vnější vrstva 100% polyester, vnitřní vrstva 100% bavlna. Teplota praní 40st. Kvalitní český výrpobek



Barva:

růžová, bílá, šedá, modrá


Zařazeno v kategorii:

1) Kojenecké oblečení > Kojenecké bačkůrky, capáčky

138,-
Sleva: 4%
132,-

2005 - 2024 © Elavi.cz & CANELLA