Sleva 4% | 0,- Kč | 0 Ks Můj košík
Registrace | Zapomněli jste heslo?
[?]
Doporučte nás :)
Doprava zdarma

Poštovné ZDARMA při odběru čajů nad 1980,-

Platí pouze při platbě bankovním převodem. Poštovné vám bude odečteno a zaslány podklady k platbě. Poštovné ZDARMA se vztahuje pouze na všechny čaje a bylinky. Objednávka se nedá kombinovat s jinými druhy zboží.

Rychlý kontakt

Telefon
+420 604 245 412


Dnes je Pondělí
20. listopadu 2017
Svátek má Nikola, zítra Albert


Pu-Erh - Přírodní požírač tuků

Čaj čínských císařů


Pu-Erh čaj je pravděpodobně nejvíce podobný čaji, který Číňané znali již zhruba před 2000 lety. Ve slovníku autora Kuó Pó z roku 350 našeho letopočtu lze najít zmínku o léčivém čajovém nápoji. Tento byl připravován z obrovských zelených listů stlačených do tvaru koláče, které byly poté tak dlouho fermentovány, dokud nezískaly červenohnědou barvu.
 

Za zdroj Pu-Erh-čaje je pokládán volně rostoucí čajovník druhu "Camellia assamica", odrůda "dyeh" s nevšedně velikými listy. Jeden z předních reprezentantů výzkumu účinků Pu-Erh čaje na lidský organismus, čínský profesor Li Yongkang, jej nazval čajovým stromem Qingamao. "Praotec čajovník" tohoto druhu je starý nejméně 800 let, vysoký více než 30 metrů a svůj domov má v čínské provincii Yunnan.


Jihozápadní vysokohorská provincie Yunnan je 8. největší čínská provincie, "oblast věčného jara", sousedící s Laosem a Vietnamem. Nalezneme zde téměř všechny klimatické zóny - od oblastí tropických až po vysokohorské s vrcholy přes 6.000 metrů. Čajovník Qingamao roste především v hornatých oblastech mírného klimatu a celoročním pravidelným přísunem srážek. V této provincii která je známa svou překrásnou přírodou, neznečištěnou průmyslem, má původ také velká většina léčivých bylin a rostlin, používaných v tradiční čínské medicíně. Hlavním městem Yunnanu je Kunming s asi 3 miliony obyvatel , který je díky velkému počtu zde sídlících výzkumných ústavů pokládán za centrum tradiční čínské medicíny. Již v 70. letech právě čínští lékaři z Kunmingu poprvé předložili klinicky ověřené výsledky o pozitivním působení Pu-Erh čaje při snižování hladiny cholesterolu v krvi.


V dřívějších dobách patřil Pu-Erh mezi nejvybranější čajové sorty, které byly podávány pouze čínským císařům. Běžnému lidu nebyla jeho konzumace vůbec povolena, a tak si získal svůj původní název "císařský čaj".


Z tohoto období vlastně i pochází jeho vznik, neboť čínští pěstitelé dlouze bádali nad tím, jak zachovat všechny účinné látky zeleného čaje pro "urozené jazýčky" císařského dvora. Tak se zrodila myšlenka "konzervace" zeleného čaje. Cesta k úspěchu byla zdlouhavá a komplikovaná a přírodní laboratoří tohoto vývoje byly jeskyně v horských oblastech Yunnanu. Proces začínal výběrem vysoce kvalitních sort zeleného čaje, z nichž se používaly mimořádně veliké čajový lístky. Poté následovalo jejich stlačení, což je pro Pu-Erh charakteristické. Takto dostaly svoji příležitost ke svému působení kmeny specifických bakterií, které pozvolnou fermentací měnily zelený čaj během dlouholetého skladování za kontrolovaných podmínek v Pu-Erh čaj. Dodnes je jeho výroba zastřena rouškou tajemství, které je dobře střeženo.
 

Odborníci tento čaj označují jako post-fermentovaný vzhledem k procesu jeho postupného dozrávání, při kterém se na jednotlivých lístcích vytváří jemný povlak ušlechtilé plísně, podobně jako na kvalitních zrajících sýrech. Tímto je možno vysvětlit i některé léčivé účinky Pu-Erh čaje, neboť jak známo, určité druhy plísní působí na lidský organismus antibioticky.


V Číne je Pu-Erh lisováním zpracováván do různých tvarů. Nejběžnější jsou "cihly, koláče, hřiby a koule", které bývají ručně baleny do bambusových listů a převázány vlákny z listů palmových. Pro export je však určen Pu-Erh čaj v naprosté převaze ve formě volně sypané. Pro svou načervenalou barvu, podobnou kaštanu, je v Číně nazýván také čajem červeným. Díky ní je však někdy chybně zaměňován za Oolong, tedy čaj polofermentovaný. Čím déle je skladován, tím se znásobují jeho účinky a chuť se stává stále lepší - zjednodušeně se dá říci, že zraje podobně jako dobré víno. Jedná se tedy o úplný protiklad ve srovnání s čajem zeleným a černým, jenž je nejlepší čerstvý a svoji kvalitu časem rychle ztrácí.


V tradiční čínské medicíně je Pu-Erh pokládán za léčivo. Čajové lístky vůbec patří mezi 50 nejvýznamnějších léčivých rostlin v Číně a právě Pu-Erh čaj má mezi nimi výsadní postavení. Již staří Číňané totiž věděli, že člověk se může cítit zdravý jen tehdy, pokud životní energie "Qi" může v těle člověka nerušeně plynout. Tento harmonický tok pozitivně ovlivňují účinky pravidelného pití Pu-Erh čaje, které napomáhají k dosažení rovnováhy mezi energiemi Jin a Jang posilováním imunitního systému a životní energie.


Pu-Erh se proslavil v následujících 3 hlavních oblastech

  • Pu-Erh je účinným pomocníkem v boji s nadváhou, je nazýván též požíračem tuku. Jedná se tedy o ideální doplněk redukčních diet, popř. též jako nápoj při provádění očistných postních kůr (hladovek).
  •  

  • Redukce hladiny cholesterolu v krvi - při pravidelném pití 3 šálků denně ji lze snížit až o 13% za měsíc.
  •  

  • Aktivizace látkové výměny v játrech při snižování hladiny alkoholu v krvi. Osm dobrovolníků z řad pařížských lékařů se přesvědčilo, že díky pití Pu-Er čaje probíhalo odbourávání alkoholu z jejich krve více než dvojnásob rychle. Hladina alkoholu totiž klesla za 2 hodiny již o 0,45 promile.

Další klinicky ověřené účinky


  • ochrana před infekčními chorobami
  • působí bakteriostaicky /zabraňuje množení bakterií/
  • usnadňuje trávení tučných jídel
  • posiluje imunitní systém
  • pročišťuje organismus
  • působí antidepresivně

Vzhledem k nízkému obsahu kofeinu /taninu/ je možno Pu-Erh popíjet prakticky celý den až do večera.

Pu-Erh čaj má nálev tmavě hnědočervené barvy s chutí silně zemitou až kouřovou. Někomu se možná napoprvé může zdát toto typické aroma příliš silné, a proto je třeba čaj zezačátku nevařit příliš silný a postupně si na jeho zvláštní chuť přivykat. Další možností je, při přípravě Pu-Erh čaje jeho první nálev po 30 sec. slít a ke konzumaci připravit až nálev druhý. Jinak se jeho příprava neliší od přípravy černých čajů.

Postup:
  • na 1 šálek max. 3 g čaje
  • na konvici o objemu1 litr cca 20 g čaje
  • zalít právě vroucí vodou (95-100°C)
  • doba luhování 2-5 minut.

Pu-Erh čaj je nejlépe jako ostatní čaje podávat neslazený. Pro ortodoxní zastánce sladké chuti odborníci doporučují používat sladidla přírodní - med.


Dobře chutná i jako chladný nápoj, dokonce je vhodný pro přípravu ledového čaje. Pro ty, kteří si doma sami vyrábějí nápoje z Kombuchy, je možno k tomuto účelu Pu-Erh vřele doporučit. Dokonce se dá říci, že tímto způsobem se "zabijí dvě mouchy jednou ránou", neboť účinné látky obou použitých složek se velmi vhodně doplňují.


Z uvedených údajů by se mohlo zdát, že se jedná o nápoj téměř zázračný. Je však potřeba mít na paměti, že k tomu, aby bylo umožněno působit Pu-Erh čaji na organismus po všech stránkách pozitivně, je třeba přispět i vlastním dílem. Pravidelné pití Pu-Erh čaje by tedy mělo být součástí zdravého životního stylu při dodržování zásad zdravé výživy. Bylo by asi marné například očekávat výrazných úspěchů v boji s vysokou hladinou cholesterolu v krvi, kdyby takto postižený pacient pravidelně zapíjel Pu-Erh čajem svou oblíbenou tučnou vepřovou pečínku, smažená jídla,uzeniny, smetanové sýry, šlehačkové dorty a zmrzlinu (i když se mu bude lépe trávit).


Zdroj: Oxalis


Z NAŠEHO SORTIMENTU DOPORUČUJEME:

20702 Pu-Erh
20719 Pu-Erh Long Leaf
20717 Pu-Erh Active

Doporučujeme

Kojenecké ponožky Míša - celofroté s lycrou volný lem - 0-12měs

Kojenecké ponožky Míša - celofroté s lycrou volný lem - 0-12měs

Kojenecké ponožky Míša - celofroté s lycrou volný lem - 0-12měs


Výrobce: český výrobce Boma, Termín odeslání: Ihned


Nádherné barevné kojenecké froté ponožky s volným lemem v krásných pastelových barvách s jemným proužkem. Složení: 80% bavlna, 15% polyamid, 5% elastan. Měkoučké ponožky, které neškrtí. Kvalitní český výrobek.



Barva:

růžová, modrá, smetanová


Zařazeno v kategorii:

1) Kojenecké oblečení > Kojenecké a dětské ponožky > kojenecké ponožky

32,-
Sleva: 4%
31,-

Dětská pláštěnka pro holky - vel. 98 - 104

Dětská pláštěnka pro holky - vel. 98 - 104

Dětská pláštěnka pro holky - vel. 98 - 104


Výrobce: Viola, Velikost: 104 (3-4r), Termín odeslání: Ihned


AKCE - SUPER CENA Dětská pláštěnka je nezbytnou součástí každého výletu, školy v přírodě či dětského tábora. Má zapínání na cvočky, vpředu jsou 2 praktické kapsičky a každá pláštěnka je opatřena kapuckou. Dětská pláštěnka je vpředu zdobena vkusným barevným obrázkem. Dětské pláštěnky jsou vyrobeny z kvalitního, přitom měkoučkého a ohebného materiálu.   Rozměry: délka rukávu ...



Barva:

růžová, fialová


Zařazeno v kategorii:

1) Kojenecké oblečení > Dětské pláštěnky

2) Pro dospělé, ponožky > Pláštěnky

89,-
Sleva: 4%
85,-

Souprava do porodnice 4-dílná (body) Růžová - vel. 50 - myška

Souprava do porodnice 4-dílná (body) Růžová - vel. 50 - myška

Souprava do porodnice 4-dílná (body) Růžová - vel. 50 - myška


Výrobce: český výrobce Autex Baby, Velikost: 50, Termín odeslání: Ihned


Luxusní 4-ti dílná souprava pro miminko obsahuje: dupačky, kabátek, body, čepičku. Nádherná soupravička nejen do porodnice, ale i na denní nošení. Vhodná také jako úžasný a praktický dárek do výbavičky, který potěší každou maminku. Soupravička je zbobena obrázkem. Souprava je dozdobena moderními proužky. Atestováno - český výrobek. Materiál: 100% bavlna. Vyšší gramáž bavlny. Jedno z nejví ...


Zařazeno v kategorii:

1) Kojenecké oblečení > Textil velikosti 44 a 50

489,-
Sleva: 4%
469,-

Kabátek fleece-peří s odepínací kapucí - modrý vel. 56

Kabátek fleece-peří s odepínací kapucí - modrý vel. 56

Kabátek fleece-peří s odepínací kapucí - modrý vel. 56


Výrobce: český výrobce Autex Baby, Velikost: 56 (0-3m), Termín odeslání: Ihned


Kojenecký kabátek - velice kvaltní kabátek s odepínací kapuckou z úžasně měkoučkého materiálu fleece - peří od renomované české firmy Autex Baby. Kabátek je zdobený výšivkou. Složení 100% polyester. Kabátek se může mírně lišit od fotky, např. výšivkou


Zařazeno v kategorii:

1) Kojenecké oblečení > Kabátky > kabátky zimní

368,-
Sleva: 4%
353,-

Dívčí tričko s obrázkem - koník - tmavě fialové - vel. 104

Dívčí tričko s obrázkem - koník - tmavě fialové - vel. 104

Dívčí tričko s obrázkem - koník - tmavě fialové - vel. 104


Výrobce: český výrobce Vejnar, Velikost: 104 (3-4r), Termín odeslání: Ihned


Moderní dívčí tričko s dlouhým rukávem. Velice kvalitní elastický materiál, který drží tvar i po mnoha vypráních. Tričko je zdobeno velice žádaným obrázkem koníka nebo kočiček. Český výrobek. Složení: 95% bavlna, 5% elastan. DOPORUČUJEME - krásný dárek.


Zařazeno v kategorii:

1) Kojenecké oblečení > Dětská trička

199,-
Sleva: 4%
191,-

Kojenecké body s dlouhým rukávem Zebra Bílá 56 (0-3m)

Kojenecké body s dlouhým rukávem Zebra Bílá 56 (0-3m)

Kojenecké body s dlouhým rukávem Zebra Bílá 56 (0-3m)


Výrobce: NEW BABY, Velikost: 56 (0-3m), Termín odeslání: Ihned


Kojenecké body s dlouhým rukávem. Body zdobí velký veselý obrázek zebry. Rukávy a zadní část body má černobílé pruhy. Zapínání na cvočky na ramínku a mezi nožičkami. Rozměry: obvod kolem hrudníku cca 40 cm, celková délka cca 35 cm, délka rukávu cca 18 cm. Složení: 100% bavlna. Vyrobeno na Slovensku.


Zařazeno v kategorii:

1) Kojenecké oblečení > Body > dlouhý rukáv

187,-
Sleva: 4%
180,-
Zboží v akci

Dívčí tričko s obrázkem - koník - tmavě růžové - vel. 110

Dívčí tričko s obrázkem - koník - tmavě růžové - vel. 110

Dívčí tričko s obrázkem - koník - tmavě růžové - vel. 110


Výrobce: český výrobce Vejnar, Velikost: 110 (4-5 let), Termín odeslání: Ihned


Moderní dívčí tričko s dlouhým rukávem. Velice kvalitní elastický materiál, který drží tvar i po mnoha vypráních. Tričko je zdobeno velice žádaným obrázkem koníka nebo kočiček. Český výrobek. Složení: 95% bavlna, 5% elastan. DOPORUČUJEME - krásný dárek.


Zařazeno v kategorii:

1) Kojenecké oblečení > Dětská trička

199,-
Sleva: 4%
191,-

AKCE - Dětské tričko žluté s růžovým proužkem - vel. 74

AKCE - Dětské tričko žluté s růžovým proužkem  - vel. 74

AKCE - Dětské tričko žluté s růžovým proužkem - vel. 74


Výrobce: český výrobce Autex Baby, Velikost: 74 (6-9m), Termín odeslání: Ihned


AKČNÍ CENA. Kojenecké tričko s moderním proužkem - krátký rukáv. Složení: 100%bavlna. Kvalitní český výrobek. Pouze do vyprodání zásob - skladem poslední kusy.  


Zařazeno v kategorii:

1) Kojenecké oblečení > Dětská trička

2) Kojenecké oblečení > Výprodej

77,-
Sleva: 4%
74,-
Novinky

Dětská pláštěnka pro holky - vel. 120 - 134

Dětská pláštěnka pro holky - vel. 120 - 134

Dětská pláštěnka pro holky - vel. 120 - 134


Výrobce: Viola, Velikost: 134, Termín odeslání: Ihned


AKCE - SUPER CENA Dětská pláštěnka je nezbytnou součástí každého výletu, školy v přírodě či dětského tábora. Má zapínání na cvočky, vpředu jsou 2 praktické kapsičky a každá pláštěnka je opatřena kapuckou. Dětská pláštěnka je vpředu zdobena vkusným barevným obrázkem. Dětské pláštěnky jsou vyrobeny z kvalitního, přitom měkoučkého a ohebného materiálu. Rozměry: délka rukávu od krk ...



Barva:

růžová, fialová


Zařazeno v kategorii:

1) Kojenecké oblečení > Dětské pláštěnky

2) Pro dospělé, ponožky > Pláštěnky

89,-
Sleva: 4%
85,-

Dětská pláštěnka pro kluky - vel. 98 - 104 - modrá

Dětská pláštěnka pro kluky - vel. 98 - 104 - modrá

Dětská pláštěnka pro kluky - vel. 98 - 104 - modrá


Výrobce: Viola, Velikost: 104 (3-4r), Termín odeslání: Ihned


AKCE - SUPER CENA Dětská pláštěnka je nezbytnou součástí každého výletu, školy v přírodě či dětského tábora. Má zapínání na cvočky, vpředu jsou 2 praktické kapsičky a každá pláštěnka je opatřena kapuckou. Dětská pláštěnka je vpředu zdobena vkusným barevným obrázkem. Dětské pláštěnky jsou vyrobeny z kvalitního, přitom měkoučkého a ohebného materiálu. Rozměry: délka rukávu od krk ...


Zařazeno v kategorii:

1) Kojenecké oblečení > Dětské pláštěnky

2) Pro dospělé, ponožky > Pláštěnky

89,-
Sleva: 4%
85,-

2005 - 2017 © Elavi.cz & CANELLA